200115 수미네반찬 감자채전 레시피 김수미 납작만두 레시피,황태,이태곤

오늘 수미네반찬 에서는 여러 요리가

소개가 되었다고 하는데요 먼저 뚝배기

달래 불고기 레시피가 소개가 되었고

이어서 김수미씨의 감자채전 레시피가

소개가 되었는데요 ㅋㅋ

먼저 감자껍질을 벗겨 준다음에

감자를 얇고 일정한 사이즈로 채를

썰어주라고 하시더라구요 그리고 나서

홍고추 청양고추 햄을

적당한 사이즈로 잘라주라고 하시구요

그리고 수미네반찬 감자채전 부침가루

6큰술에다가 재료 양에 따라서

부침가루와 물로 농도를 맞춰주라고 하고

이어서 조금씩 얇게 펴서 부쳐주라고 하네요

감자채전은 약한 불로 속까지 쭉

익혀줘야 한다고 하고 하여튼 완성

이어서 수미네반찬 비빔만두 레시피가

소개가 되었구요 양파반개 썰어주고

비빔만두는 대구에서 유명한 요리죠

이어서 수미네반찬 비빔만두 양배추에

당근 깻잎 등 재료들을 채썰기를

해주라고 하시더라구요 이어서 양념장

만들기를 시작을 하셨구요

고추장, 고춧가루에다가 다진마늘

설탕을 사용하셨구요 채소를 버무리는 것도

요령껏 해준다음에 이대로 면을

넣으면 쫄면이 되더라구요 

하여튼 그리고 나서 도마위에

만두피를 올려주고 달걀물을

반만 올려준다음에 후라이팬에 올린다음

물을 부어서 기름과 같이 튀겨주면 

된다고 하네요

이렇게 해서 소를 올려주면 비빔만두가

완성이 된다고 하구요 반찬 4가지가

마무리가 되었던 오늘 수미네반찬

레시피였다고 하네요