수미네반찬 냉이된장국,톳두부무침 레시피 주꾸미샤부샤부,멸치젓무침 김수미

오늘 수미네반찬에서는 봄을 맞아서 냉이를

이용한 음식들이 소개가 되었다고 하네요

게스트는 고두심씨가 출연하셨고

냉이된장국 레시피가 먼저 소개가 되었고

이어서 냉이된장무침 김수미씨 레시피가

소개가 되었다고 하구요 물에 냉이를 넣고

뒤집어주면서 30초간 데쳐준다음

먹기 좋게 썰어주고 된장을 2/3큰술

넣어주라고 하네요

그리고 청양고추 2/3개 홍고추 1/3개

파도 썰어주라고 하구요 ㅋㅋ

그리고 양념은 참기름과 통깨를 넣어주라고

하고 이어서 다음 김수미씨 레시피는

냉이조금 양념조금 냉이조금 

넣어주고 나서 버무려주면 완성이라고

하네요 봄반찬이 완성이 되었달까?

그리고 수미네반찬 다음 요리가 소개되었고

다음은 바다의 불로초라는 톳으로

톳두부무침이 소개가 되었구요

톳을 5분간 삶아준다음에 썰어주고 나서

두부를 으깨어 주라고 하시더라구요

그래서 물을 끝까지 짜주고 난다음에

소금 1작은술 밑간을 해주고

삶은 톳을 넣어 준다음에 마늘을

1작은술을 넣고 매실액을 넣은다음

버무리면 된다고 하네요

그 외에도 쭈꾸미샤부샤부랑 멸치젓무침

셰프님들의 요리도 소개가 되었던

수미네반찬 40회 방송

포스팅이었네요 ㅋㅋ