200205 수미네반찬 볼락매운탕 레시피 김수미 양파링밥전 레시피,유채재래된장찌개,시금치김치

오늘 수미네반찬 방송에서는 시금치김치와

볼락구이에 이어서 볼락매운탕

레시피가 소개가 되었는데요 ㅋㅋ

그리고 송훈셰프님의 첫방송이었구요

먼저 무를 썰어넣고 쌀뜨물을 넣은 다음

양파를 1/2개를 썰어넣고 나서 대파랑 고추도

같이 썰고 매실액을 넣어준다음

어간장에 가는 소금도 넣어주라고 하구요

그리고 나서 수미네반찬 볼락매운탕

양념장에 다진마늘에다가 고춧가루를

더 넣어주라고 하구요 볼락과 야채들을

넣고 양념장을 그 위에 뿌려주라고 하네요

볼락지리 맑은탕에는 소금과 후추로만

간을 해주라고 하구요

양념장을 더 넣어주면 완성이

된다고 하는데 실패한분들도 있고

성공한 분들도 있던 수미네반찬 볼락매운탕

요리였다고 하구요 

이어서 수미네반찬 김수미씨의

유채재래된장찌개가 완성이 되었다고

하구요 다양한 야채들과 두부 고추

대파들을 넣고 요리하시더라구요

찌개의 하이라이트는 재래된장에

유채날물이라고 하고 이어서 김수미씨의

깍두기볶음밥으로 만든 양파링밥전도

레시피가 소개가 되었는데요 

양파를 2cm로 썰어준다음에 이어서

볶음밥을 양파링에 넣어주고 찹쌀가루랑

계란물을 묻혀서 옷을 입힌 다음에

후라이팬에 튀겨주라고 하시더라구요

약불에 노릇하게 부쳐주면 수미네반찬

양파링밥전도 완성이 되었구요

두요리를 함께 활용이 가능했다고

하던 오늘 수미네반찬 방송이었네요