200324 수미네반찬 닭한마리 레시피김수미 육전,칠게튀김,표고버섯볶음레시피

수미네반찬 방송이 화요일 10시

30분으로 방송시간이 변경이

되었다고 하는데요 그래서 어제가 

첫번째 방송이었다고 하네요 나온 음식들을 살펴보면

이번주에 나온 요리들을 살펴보니 김수미씨의

칠게튀김 그리고 돼지고기 뒷다리

육전이 소개가 되었다고 하구요

수미네반찬 레시피가 공개가 되었다고 하네요

재료도 같이 공개가 되었고 레시피들은 댓글에 첨부

바삭한 칠게를 튀긴다음에 양념장을

무쳐주더라구요 바삭한 칠게튀김이

완성이 되었다고 하는데 그리고 닭한마리에

칼국수까지 레시피가 공개가 되었구요

버터표고버섯볶음 레시피까지 여러가지

김수미씨의 요리가 소개가 되었다고

하는 수미네반찬 포스팅이었구요

육전,칠게튀김 레시피는 댓글 확인해주세요

200205 수미네반찬 볼락매운탕 레시피 김수미 양파링밥전 레시피,유채재래된장찌개,시금치김치

오늘 수미네반찬 방송에서는 시금치김치와

볼락구이에 이어서 볼락매운탕

레시피가 소개가 되었는데요 ㅋㅋ

그리고 송훈셰프님의 첫방송이었구요

먼저 무를 썰어넣고 쌀뜨물을 넣은 다음

양파를 1/2개를 썰어넣고 나서 대파랑 고추도

같이 썰고 매실액을 넣어준다음

어간장에 가는 소금도 넣어주라고 하구요

그리고 나서 수미네반찬 볼락매운탕

양념장에 다진마늘에다가 고춧가루를

더 넣어주라고 하구요 볼락과 야채들을

넣고 양념장을 그 위에 뿌려주라고 하네요

볼락지리 맑은탕에는 소금과 후추로만

간을 해주라고 하구요

양념장을 더 넣어주면 완성이

된다고 하는데 실패한분들도 있고

성공한 분들도 있던 수미네반찬 볼락매운탕

요리였다고 하구요 

이어서 수미네반찬 김수미씨의

유채재래된장찌개가 완성이 되었다고

하구요 다양한 야채들과 두부 고추

대파들을 넣고 요리하시더라구요

찌개의 하이라이트는 재래된장에

유채날물이라고 하고 이어서 김수미씨의

깍두기볶음밥으로 만든 양파링밥전도

레시피가 소개가 되었는데요 

양파를 2cm로 썰어준다음에 이어서

볶음밥을 양파링에 넣어주고 찹쌀가루랑

계란물을 묻혀서 옷을 입힌 다음에

후라이팬에 튀겨주라고 하시더라구요

약불에 노릇하게 부쳐주면 수미네반찬

양파링밥전도 완성이 되었구요

두요리를 함께 활용이 가능했다고

하던 오늘 수미네반찬 방송이었네요

200115 수미네반찬 감자채전 레시피 김수미 납작만두 레시피,황태,이태곤

오늘 수미네반찬 에서는 여러 요리가

소개가 되었다고 하는데요 먼저 뚝배기

달래 불고기 레시피가 소개가 되었고

이어서 김수미씨의 감자채전 레시피가

소개가 되었는데요 ㅋㅋ

먼저 감자껍질을 벗겨 준다음에

감자를 얇고 일정한 사이즈로 채를

썰어주라고 하시더라구요 그리고 나서

홍고추 청양고추 햄을

적당한 사이즈로 잘라주라고 하시구요

그리고 수미네반찬 감자채전 부침가루

6큰술에다가 재료 양에 따라서

부침가루와 물로 농도를 맞춰주라고 하고

이어서 조금씩 얇게 펴서 부쳐주라고 하네요

감자채전은 약한 불로 속까지 쭉

익혀줘야 한다고 하고 하여튼 완성

이어서 수미네반찬 비빔만두 레시피가

소개가 되었구요 양파반개 썰어주고

비빔만두는 대구에서 유명한 요리죠

이어서 수미네반찬 비빔만두 양배추에

당근 깻잎 등 재료들을 채썰기를

해주라고 하시더라구요 이어서 양념장

만들기를 시작을 하셨구요

고추장, 고춧가루에다가 다진마늘

설탕을 사용하셨구요 채소를 버무리는 것도

요령껏 해준다음에 이대로 면을

넣으면 쫄면이 되더라구요 

하여튼 그리고 나서 도마위에

만두피를 올려주고 달걀물을

반만 올려준다음에 후라이팬에 올린다음

물을 부어서 기름과 같이 튀겨주면 

된다고 하네요

이렇게 해서 소를 올려주면 비빔만두가

완성이 된다고 하구요 반찬 4가지가

마무리가 되었던 오늘 수미네반찬

레시피였다고 하네요

190703 수미네반찬 감자범벅,오이냉국 김수미 레시피 한치물회 박준금

오늘 수미네반찬 방송에서는 박준금

씨가 게스트로 출연을 하셨는데

먼저 우럭매운탕을 소개를 해주셨구요

이어서 강원도 출신 박준금씨를 위한

감자범벅 레시피가 소개되었다고 하네요

강원도 지역 특식이라고 하는데

먼저 감자를 물에 삶은 다음에

밀가루 반죽을 해서 잘 섞고 랩으로 씌워

숙성을 시키라고 하네요 밀가루 반죽에는

소금 간을 하고 그 동안 오이냉국 레시피도 소개 

수미네반찬 이어서 오이냉국 레시피는

오이껍질을 듬성듬성 썰어준 다음에

바로 얼음물에 넣어야 아삭아삭한 식감을

살릴 수 있다고 하네요 ㅋㅋ

이어서 식초를 5큰술 넣고

설탕은 1작은술을 넣어준 다음에

잘게 썬 쪽파와 청양고추를 넣어주고

오이냉국은 소금도 1작은 술 넣고

통깨를 넣어주면 완성이라고 하네요

김수미씨는 간이 안맞아서 식초를

더 추가를 해주셨는데 장동민 박준금씨도

맛있게 드시더라구요 ㅋㅋ

그리고 다시 수미네반찬 감자범벅 레시피로 돌아와서

감자 위에 밀가루 반죽을 입혀서

익혀준다음에 강낭콩을 뿌려주고 나서

다 요리가 완료되면 으깨서 오이냉국과

같이 먹어주면 된다고 하구요

마지막으로 여름이다 보니 어울리는

물회의 계절에 한치물회의 레시피도

소개를 해주셨다고 하는 수미네반찬 57회

레시피 소개였습니다

수미네반찬 냉이된장국,톳두부무침 레시피 주꾸미샤부샤부,멸치젓무침 김수미

오늘 수미네반찬에서는 봄을 맞아서 냉이를

이용한 음식들이 소개가 되었다고 하네요

게스트는 고두심씨가 출연하셨고

냉이된장국 레시피가 먼저 소개가 되었고

이어서 냉이된장무침 김수미씨 레시피가

소개가 되었다고 하구요 물에 냉이를 넣고

뒤집어주면서 30초간 데쳐준다음

먹기 좋게 썰어주고 된장을 2/3큰술

넣어주라고 하네요

그리고 청양고추 2/3개 홍고추 1/3개

파도 썰어주라고 하구요 ㅋㅋ

그리고 양념은 참기름과 통깨를 넣어주라고

하고 이어서 다음 김수미씨 레시피는

냉이조금 양념조금 냉이조금 

넣어주고 나서 버무려주면 완성이라고

하네요 봄반찬이 완성이 되었달까?

그리고 수미네반찬 다음 요리가 소개되었고

다음은 바다의 불로초라는 톳으로

톳두부무침이 소개가 되었구요

톳을 5분간 삶아준다음에 썰어주고 나서

두부를 으깨어 주라고 하시더라구요

그래서 물을 끝까지 짜주고 난다음에

소금 1작은술 밑간을 해주고

삶은 톳을 넣어 준다음에 마늘을

1작은술을 넣고 매실액을 넣은다음

버무리면 된다고 하네요

그 외에도 쭈꾸미샤부샤부랑 멸치젓무침

셰프님들의 요리도 소개가 되었던

수미네반찬 40회 방송

포스팅이었네요 ㅋㅋ

190227 수미네반찬 대파김치,감자채볶음 레시피, 순두부찌개 조빈

오늘의 수미네반찬 방송에서는 김수미씨의

순두부찌개 레시피에 이어서

대파김치의 레시피가 소개가 되었구요

그리고 게스트는 노라조 조빈씨 출연

하여튼 대파를 썰어서 넣은 다음 

다진 마늘 2/3큰술과 다진 생강

반큰술을 넣어준 다음에 까나리액젓을 4큰술

고춧가루는 기호대로 넣어주라고 하네요

프리스타일로 고춧가루 까지 넣어주고

버무려 주면 맵지 않고 단맛이 나는

대파김치가 완성이 되더라구요 ㅋㅋ

반찬으로 좋아보였던

그리고 수미네반찬 감자채볶음 

레시피도 이어졌구요 통조림햄이

필수라고 하셨고 햄과 감자를 비슷하게

사각으로 써시더라구요 ㅋㅋ

감자채는 진짜 밥반찬으로 유명한대

양파랑 청양고추도 썰어서 넣어주면 되고

후라이팬에 계속 볶아준다음에

참기름을 넣어주면 끝이라고 하네요

그외에도 순두부찌개랑 도시락 등등

여러가지 반찬들을 소개해준

오늘 39회 수미네반찬 레시피 소개였네요

181121 수미네반찬 고추장찌개 레시피, 한우등심버섯전골,연근조림 샤이니키

오늘은 수미네반찬 김수미씨 레시피

새로운 음식 포스팅입니다

이날은 게스트로 샤이니 키씨가

함께 출연을 하셔서 최현석, 미카엘, 여경래

셰프님과 함께 요리 하셨고

먼저 고추장찌개 레시피인데 멸치 10마리

다시마2장 돼지고기 300g을 넣고 볶은다음

물 600ml 넣고 고추장 3큰술 넣고

끓여주면 된다고 하네요

그리고 나서 감자, 두부, 양파 썰고

홍고추, 청양고추 어슷 썬다음

후추 3번 뿌리고 마늘 1큰술을 넣어주라고

하시더라구요 김수미씨 레시피 이어서

고추장찌개 거품을 걷어낸다음

썰어둔 감자와 양파 고추를 넣고 끓이고

두부를 넣고 대파 넣어주고

끓여주면 완성이라고 하네요 생각보다

간단한 레시피였고 그 외에도

한우등심 버섯전골과 연근조림

김수미씨 레시피도 소개되었다고 하네요

181114 수미네반찬 김수미 어묵조림 레시피,시래기꽁치조림,꼬막무침

오늘은 수미네반찬에서 소개된 김수미씨의

레시피를 소개해드리려고 하구요

먼저 김수미씨의 어묵조림 레시피를

간단하게 포스팅해보려고 하고

팬에 양조간장, 물, 설탕을 넣고 저어주고

1cm 간격으로 사각어묵 10장을 넣고

볶아주면 된다고 하시더라구요

그리고 다음 레시피는

그 다음은 얇게 어슷하게 썬 청양고추 1개를

넣고 볶아준다음 양조간장 반큰술을 더 넣고

참기름, 꿀, 통깨를 넣어주라고

설명을 해주셨더라구요

그러면 완성되는데 그 외에도 시래기 꽁치조림

꼬막무침 레시피를 공개하셨다고 하구요

이날은 허경환씨가 게스트로 출연하셔서

함께한 방송이었다고 하네요