190925 수미네반찬 대구탕 김수미 레시피,육젓호박볶음,오징어덮밥 김용건

 

 

 

오늘 수미네반찬에서는 오이무침과

육젓호박볶음 레시피가 먼저 소개가

되었다고 하구요 오이무침과 육젓호박볶음에

이어서 할배특집 2주차 방송 레시피가 소개

그리고 나서 수미네반찬 대구탕

레시피가 소개가 되었는데요

무를 썰어주고 냄비에 투하한다음에

어간장과 양조간장을 같이 넣어준다음

 

무가 어느정도 익을때까지 한소끔

끓여준다음에 대구는 큼직하게 3등분으로

썰어주고 나서 양념은 매실액

반큰술을 넣어주라고 하구요

 

그리고 나서 대구탕을 매운탕과

맑은탕으로 나눠서 요리하셨고

대구를 넣고 미나리 등 야채들을

넣어주는데 할배특집 분들은

레시피대로 안하고 기괴하게 ㅋㅋ

 

그리고 마지막으로 곤이와 이리를

넣어주면 김수미씨의 대구탕이

완성이 되었구요 김용건씨만 뭔가

제대로 대구탕을 완성

 

그리고 오늘 방송에서는 오이무침,

육젓호박볶음 레시피에 이어서 오징어덮밥까지

소개가 되었다고 하는 오늘

수미네반찬 이었다고 하네요

 


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190424 수미네반찬 차돌숙주볶음 레시피 경양식 돈까스 세트 에릭남

 

 

 

오늘 수미네반찬에서는 경양식돈까스세트

김수미씨 레시피가 먼저 소개가

되었다고 하네요 그리고 나서 마카로니샐러드와

최현석셰프의 수프 레시피가 소개되었구요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

오이를 썰어주고 나서 소금에 절이고

삶은 마카로니에 계란 흰자를 넣어준 다음에

당근까지 넣고 버무리면 된다고 하네요

그리고 이어서 고추장 마늘종 무침과

 

 

 

 

 

 

 

오이무침 반찬 김수미씨 레시피도

소개해주셨더라구요 에릭남씨와 함께

차돌박이숙주볶음 레시피도 소개를

해주셨는데요 ㅋㅋ 숙주를 삶아준다음

 

 

 

 

 

양파를 채썰고 청양고추를 썰어주고

이어서 김수미씨 레시피 양파도 썰고

숙주를 넣어서 섞은다음에 차돌을

삶아주라고 하더라구요 ㅋㅋ

 

 

 

그리고 양조간장과 땅콩버터 등을

이용해서 차돌박이숙주볶음 소스까지

만드신다음 완성되었던 오늘 수미네반찬

레시피였습니다

 

 

 

 


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