191113 수미네반찬 갈치조림 레시피, 주꾸미,굴튀김 김수미 레시피,잡채 할배특집

오늘 수미네반찬 방송에서는 잡채 레시피부터

시작을 했구요 이어서 김수미씨의 

주꾸미튀김과 굴튀김 레시피가 소개가 되었구요

먼저 주꾸미 머리와 다리를 분리한다음

그리고 튀김가루 묽어질 정도로

물을 넣어준다음에 튀김반죽, 계란,

빵가루 순으로 주꾸미를 묻혀주라고 하구요

빵가루에 푹 넣어주라고 하네요

그리고 굴이랑 같이 튀겨주면 되는데

마요네즈랑 레몬즙 꿀을 같이

넣어주면더 맛이 업그레이드가 된다고 하네요

그렇게 수미네반찬 주꾸미튀김 굴튀김 완성

그리고 다음 수미네반찬 김수미씨의

갈치조림 레시피가 소개가 되었구요

무를 1/3개 넓적한 모양으로 썰어주라고 하고

이어서 한팀은 감자만 넣어주셨고

이어서 양파 1/3개를 얇게 채 썰고

청양고추 홍고추를 어슷 썰기한 다음

고춧가루 2큰술을 넣어주고 나서

매실액, 다진생강, 다진마늘을

추가해주라고 하시네요 ㅋㅋ

그리고 마지막으로 어간장을

넣어주고 나서 갈치는 도톰하게 자르고

가위를 지느러미로 자르고 내장 빼고

물로 헹궈주면 된다고 하구요

그렇게 양념장까지 추가해주면 

마무리가 되었던 수미네반찬 김수미씨의

갈치조림 레시피였구요 삼선짜장 레시피도

소개가 되었던 수미네반찬 레시피였네요