181205 수미네반찬 김장 김치 나눔 이벤트, 동치미 김수미 레시피 27회
이번주 수미네반찬 레시피 포스팅은
동치미 김수미씨 레시피를 준비해 보았고
그전에 먼저 수미네 김장김치 나눔
이벤트도 진행된다고 해서 참여방법을
가지고 와보았구요
관심있으신분들은 참여하시면 좋을거
같고 이날은 2000여개 이상 김치를
김장하기 위해서 홍석천, 현영 씨 등
여러 연예인 분들이 출연을 하셨고
셰프님들과 함께 하셨구요
배추김치,깍두기,총각김치에 이어서
동치미 레시피도 소개해주셨고
무 25개를 하루동안 절인 다음 다진 마늘 6국자
다진 생강 2국자 면포 주머니에 넣어
독에 넣은 다음 청각 5줌, 소금에 삭힌 고추 2줌,
절인 무를 넣으면 된다고 하네요
그리고 홍고추 1줌, 홍갓 1단 정도 넣고
배 1개, 대추4줌, 껍질 벗긴 밤 200g
재료들이 잠길 정도로 물을 넣어주면
된다고 하더라구요
이어서 수미네반찬 김수미씨 레시피는
사카린을 넣고 소금 3국자를 넣은 다음
댓잎을 넣고 누름돌을 넣으면 된다고 하는데
맛이 어떨지 궁금해지는
레시피였네요
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