190807 수미네반찬 근대된장무침,완자궁중떡볶이 레시피,고동무침 송가인 레시피

 

 

 

오늘 수미네반찬 포스팅에서는 갈비탕이랑

상추겉젙이 레시피가 소개가 된다음에

이어서 다음 레시피는 근대된장무침 레시피가

소개가 되었다고 하는데요

먼저 근대를 끓는물에 5~8분정도

삶아준다음에 무침에 적합한 한입

크기로 썰어주라고 하더라구요

이어서 마늘과 참기름 통깨를 넣고

잘 섞어주라고 하더라구요

 

그리고 이어서 완자궁중떡볶이

수미네반찬 김수미씨 레시피가

소개가 되었다고 하는데요

찹쌀가루를 1큰술을 넣어준다음에

고기에 양조간장도 넣어주고

 

계란을 넣고 잘 치대준다음에

적당이 완자가 만들어지면 끓는

기름에 넣고 튀겨주라고 하시더라구요

양조간장에 물을 넣고 메추리도

넣어주어서 간이 잘 베게 해주라네요 ㅋㅋ

 

그리고 나서 달짝 지근한 맛을

내줄수 있게 꿀 1큰술을 넣어주라고 하고

참기름과 통깨를 넣어주면

요리가 완성이 된다고 하네요 ㅋㅋ

 

그리고 송가인씨와 함께 수미네반찬

상추쫄면 레시피도 소개가 되었다고

하는데 간단하게 반찬을 만들기

좋은거 같더라구요

 

그리고 마지막을 수미네반찬 송가인씨의

요리 고둥무침 레시피까지도 소개가

되었던 오늘 방송이었다고 하네요

 


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190731 수미네반찬 소시지김치볶음,오징어전,김치말이국수 레시피 김수미

 

 

오늘 수미네반찬 방송에서는 앤디씨가

출연하셨고 민어맑은탕과 민어조림

레시피가 소개가 되었다고 하는데요

이어서 소시지김치볶음 레시피가 소개 되었고

묵은지를 썰어주고 나서 김수미씨

레시피는 들기름을 달궈진 팬에 올려서

소시지를 칼질해서 잡아주고 난 다음

팬에 올려주고 볶아주면 완성이

되서 간단간단 하더라구요 ㅋㅋ

 

그리고 나서 김수미씨의 수미네반찬

오징어전 레시피도 소개가 되었구요

씹히는 맛을 위해 손수 다져주라고 하셨고

당근과 부추를 썰어준다음

부침가루와 소금을 넣어주라고 하네요

 

그리고 다져놓은 오지엉와 채소들을

넣고 반죽을 해준다음에 묽을경우

부침가루를 추가해서 반죽을

해주라고 하셨구요 ㅋㅋ

 

 

그대로 구워주면 완성이 되는데 진짜

노릇노릇하게 먹방을 하기 좋겠다는

생각이 들더라구요 이어서 마지막으로

김치말이국수 김수미 레시피도 소개

 

밀가루풀 생강과 마늘들을 

배와 함께 갈아서 만들고 소금 생수

쪽파등을 이용해서 국물 만든다음

면넣어도 되고 그냥 먹어도 되는

김치말이국수가 완성이 되었던 수미네반찬

레시피 포스팅이었네요

 


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190717 수미네반찬 오이고추김치 김수미 레시피,닭무침 레시피 칼국수

 

 

 

오늘 수미네반찬에서는 먼저 닭칼국수와

메밀전병 김수미씨의 레시피가 소개가

되었다고 하구요 닭칼국수에 이어서

다음 요리는 오이고추김치 담그는법

소개해주셨다고 하더라구요

 

 

 

 

 

 

 

 

먼저 오이고추김치는 오이소박이 담듯이

담가야 한다고 하구요 먼저 오이고추씨를

긁어내준다음에 김치소를 만드는데 부추

파 썰고 마늘, 생강, 새우젓을

넣어주라고 하시더라구요

 

 

 

 

 

그리고 수미네반찬 비법 어간장을

사용하셨고 이어서 멸치액젓에다가

고춧가루를 넣어주고 비벼준다음에

오이고추 안에다가 소를 넣어주면 완성

 

 

 

 

 

오이고추김치에는 김칫국물도 부어주라고

추천해주셨고 이어서 수미네반찬

이어지는 레시피는 닭무침이었구요 ㅋㅋ

냉채 할때보다 두껍게 썰어주고

양파도 닭크기로 썰어주라고 하네요

그리고 이어서 식초와 설탕 추가

 

 

 

 

 

이어서 다진 마늘과 다진 생강을

넣어주고 겨자와 와사비로 소를 한다음

새우젓과 오이 양파를 추가를

해주시면 된다고 하더라구요

 

그리고 부족한 새콤함에는 식초를

추가해서 청양고추 2개를 잘게 썰어넣은다음

버무리면 완성이라고 하더라구요

새콤해서 맛있어보이는 반찬이었던 수미네반찬

59회 방송 레시피였네요

 

 

 


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190710 수미네반찬 꽈리고추찜,가지전 김수미 레시피 오리백숙

 

 

오늘 수미네반찬 방송에서는 누룽지 오리백숙과

녹두찹쌀죽 레시피가 소개가 되었다고 하구요

게스트는 레드벨벳 웬디와 슬기 그리고 나서

꽈리고추찜 레시피가 소개가 되었구요

먼저 수미네반찬 김수미 레시피 꽈리고추의

꼭지를 따서 준비하고 밀가루를 약 3큰술을

넣고 버무려주라고 하시더라구요

다음 물기를 조금 남겨두는 것이 좋다고 하는데

찜기에 물이 끓으면 밀가루에 묻히 꽈리고추를

넣어주라고 하시더라구요

 

그리고 꽈리고추찜 양념장은 쪽파 3대

홍고추 1/2개를 썰어주고 난다음에

양조간장 100ml를 넣어준다음에

김수미씨 수미네반찬 레시피가 이어지고

 

 

그리고 참기름 1/2큰술, 통깨 탈탈

다진 마늘 1/2큰술을 넣어주라고 하네요

그리고 고춧가루 1작은술을 넣어주고

간장양념장을 올려주면 완성이라네요

 

그리고 이어서 김수미씨 가지전이 소개가

되었구요 볼에 계란을 3개 풀어주고

가지를 썰어주라고 하시네요

그리고 밀가루에 넣고 계란물을

무쳐주라고 하셨구요

 

쪽파, 홍고추, 다진마늘, 참기름을 

넣어주고 통깨에 간장 넣어주면 양념장 완성

튀긴 가지위에 양념장까지 하면 완성되었고

이외에도 부추무침, 열무국수 레시피도 소개가

되었던 수미네반찬 58회 레시피 소개였습니다~

 

 

 


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190619 수미네반찬 돈육표고장조림 김수미 레시피 군대특집 보훈의달

 

 

오늘 수미네반찬에서는 6월 호국 보훈의달을

맞아서 대구 50사단을 방문을

했다고 하는데요 함께 스테이크밥버거와

김소떡 도시락을 완성을 했다고 하네요

그리고 취사병의 고민을 듣고 돈육표고장조림

김수미씨의 레시피가 소개가 되었구요

재료는 삶은 돼지고기, 표고버섯, 통마늘, 청양고추 준비

에버글로우와 함께 요리했고 물을 5 양조간장 5

블랙커피 마는 느낌으로 만들어주고

삶은 돼지고기 한입크기로 결대로 썰어주라고 하네요

 

그리고 이어서 수미네반찬 김수미씨 레시피

돈육표고장조림 밑동은 끝은 자르고

넓적한 부분으로 탕탕 쳐주라고 하셨구요

그리고 갓 부분은 돼지고기 크기에

맞춰서 썰어주면 된다고 하고

 

 

마지막으로 간장 육수에다가 돼지고기

청양고추 표고버섯 통마늘을 넣어주고

30분동안 중불에 끓여주라고 하시더라구요

 

마지막으로 물엿 4큰술 같은 3큰술을

넣고 통깨를 넣어서 마무리를 해주면

김수미씨의 돈육표고장조림이 완성이

되었던 오늘 방송이었네요

 


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190605 수미네반찬 돼지짜글이,나물무침,고추장주물럭 김수미 레시피

 

 

오늘 수미네반찬 1주년 방송에서는

맛있는녀석들 김준현,유민상,김민경씨가

출연하셔서 잔치국수 먹방과 묵은지김치쌈

먹방으로 시작을 하셨구요

그리고 나서 셰프님들에게 요리

하나씩 배우셨는데 김수미씨는 나물무침을

최현석셰프님은 돼지짜글이찌개 만드시다가

포화상태로 실패하셔서 수정을 ㅋㅋ

 

그리고 맛있는녀석들분들도 사로잡은

미카엘셰프님의 박대요리 여경래셰프님은

모듬전을 만드셨구요 그리고 나물무침

김수미씨 수미네반찬 레시피는 비름을

다진마늘,된장,참기름,소량의 통깨를 넣어주고

버무려주면 완성

 

그리고 곤드레에는 다진마늘과 어간장

된장과 참기름을 넣어주라고 하구요

그대로 통깨를 넣어서 버무려주면

곤드레무침도 완성이되더라구요

 

그리고 김수미씨의 고추장주물럭 레시피가

소개가 되었구요 양파 1개 얇게 썰고

매실액을 1큰술을 넣어주고

다진마늘,고추장을 넣어주라고 하네요

 

그리고 양념이 잘 섞이고

촉촉해지게 물 2큰술을 넣어주고

양조간장 1큰술을 넣어준다음

돼지고기는 조금씩 골고루 양념을

해주라고 하시더라구요

 

 

그리고 양념이 돼지고기에 쏙 배게

주물러서 먹기 좋게 잘라주면 완성

맛있는녀석들 분들이 맛있게 먹는법까지

소개해주셨던 오늘 수미네반찬 방송이었네요

 

 


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190522 수미네반찬 돈스파이크 갑오징어볶음 김수미 레시피 애호박찌개

 

 

오늘 수미네반찬 방송에서는 먼저

도토리묵밥과 도토리묵전 레시피가

소개가 되었다고 하구요 온 도토리묵밥에

이어서 갑오징어볶음 김수미씨 레시피가 소개

먼저 갑오징어볶음 김수미씨 레시피는

오징어를 잘라준다음에 대파랑 양파 반개

당근이랑 홍고추 청양고추까지

썰어주면 된다고 하구요 ㅋㅋ

 

이어서 고춧가루 5작은술 마늘과

매실액을 넣어주라고 하구요

다진 생강과 설탕을 넣어주시라고 하네요

게스트 돈스파이크씨도 함께

 

 

그리고 이어서 수미네반찬 갑오징어볶음

레시피 이어서 양조간장 3큰술, 갑오징어에

양념을 섞어준다음에 기름 없이 물을 한국자

정도 넣어서 볶아주면 된다고 하네요

 

 

 이렇게 갑오징어볶음이 완성이 되었고

돼지목살과 고추장이 듬뿍 들어간 애호박

찌개까지 소개가 되었던 수미네반찬

51회 레시피 소개였네요

 


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190410 수미네반찬 김수미 계란국,유채 겉절이 김치 레시피 김수미 김치전 박상민 45회

 

 

오늘 수미네반찬 방송에서는 

김수미씨와 게스트 박상민씨가 출연을

하셔서 먼저 멸치찌개 레시피를

소개를 해주셨다고 하네요

 

하여튼 그리고 나서 계란국은 육수를

끓인다음에 달걀을 3개 풀어준 다음에

달걀을 살살 풀어주고 간은 새우젓 1.3큰술로

맞춰주고 파를 넣어주시라고 하더라구요

 

그리고 나서 계란을 살짝 익혀주고

싱거우면 새우젓 1/2큰술 더 넣어주면

완성을 하는 수미네반찬 김수미씨 계란국과

김치전도 소개가 되었구요 ㅋㅋ

 

그리고 나서 김수미씨의 유채 겉절이 김치가

소개가 되었는데 유채를 소금에 살짝 절어야

하는데 오늘은 안하시고 간장 2큰술

새우젓 1큰술을 투하해주라고 하네요

 

그리고 대파는 어슷 썰기를 해준다음에

양념장에 물을 250ml 정도 넣어주고

고춧가루 5작은술 다진 마늘 손가락을

두마디 정도 넣어주고

 

 

버무려 주라고 하시더라구요

고기랑 먹기도 좋고 유채겉절이김치는

진짜 김치보다는 겉절이 같더라구요

열무김치랑도 닮았던 김수미씨 유채겉절이김치

레시피였네요


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수미네반찬 카레, 울외장아찌 김밥 레시피.김수미 꽃게미더덕찜 44회

 

 

오늘 수미네반찬 방송에서는 게스트가

이상민씨가 출연하셨고 수미네카레

카레 레시피를 소개해주셨다고 하네요

먼저 소고기랑 양파 당근을 두툼하게 썰어주고

 

 

그리고 재료를 복지 않고 바로 물에

투하하고 사과도 넣고 끓이는데만

쓴다고 하더라구요 하여튼 그리고 나서

재료들을 넣고 후춧가루 넣어주라고 하네요

그리고 고체카레도 같이 사용

 

 

 

그리고 잘 섞은 카레가루를 풀어둔

물을 넣어준다음에 끓여주고 나면

카레가 완성이 된다고 하더라구요

생각보다 간단한 레시피였고

 

 

 

 

그리고 나서 수미네반찬 김수미씨가

울외장아찌가 들어가는 김밥을

소개해주셨구요 이게 들어가는건

처음봤는데 단무지보다 좋아보이던

 

 

 

울외장아찌는 나라스케라고 하는데

나머지 재료들과 함께 사용했는데

단짠맛의 신세계에 식감도 좋다고

하네요 어묵 맛살 데워준다음 시금치는

살짝 데쳐주라고 하네요

 

 

그리고 계란 지단 두툼하게 하면 재료

준비가 완료되었고 김밥용 김을 사용해서

네모김밥을 완성했던 수미네반찬 김밥과

처음에 소개된 꽃게미더덕찜도 함께 소개되었다고 하네요


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190116 수미네반찬 무생채,닭찜 레시피, 황태해장국 정성호 수미네반찬 33회





오늘 수미네반찬 33회에서는 김수미씨의

다양한 요리 레시피가 소개가 되었구요

먼저 황태해장국 레시피가 소개가 되고 나서

두번째 반찬으로 무생채가 소개가 되었다고 하네요






김수미씨 무생채 레시피는 무를 자른다음

소금 넣고 버무린 후 다진마늘 1큰술을

넣어주라고 하네요 그리고 취향대로 고춧가루

넣어준다음 대파와 무를 비슷한 크기로

채 썰어주라고 하네요




그 다음 설탕 2작은술만 넣고 통깨

참기름을 넣고 버무려 주라고 하구요

그러면 완성인데 셰프님들의 요리도

김수미씨가 맛보셨구요 ㅋㅋ



그리고 다음 요리는 한마리 닭찜이었는데

김수미씨의 레시피는 간단하더라구요

수미네반찬 한마리 닭찜 다음

레시피는 먼저 올리브유에 초벌구이를

해주라고 하구요 ㅋㅋ




그러면 육즙 보존 맛 풍미가

업그레이드 된다고 하구요 통감자

반 썰어서 넣고 고추도 통으로 넣어주면

된다고 하시더라구요 



그리고 다시마는 수분이 날아가지 않게

포개 접어 같이 쪄주고 물3큰술을

넣은 다음 양조간장을 넣고 매실액까지

넣어주면 된다고 하구요



거기다가 다진 마늘 1큰술을

넣고 닭이 잠길 정도로 넣고

양조간장 1큰술을 입혀주면

완성이 된다고 하네요 ㅋㅋ




그렇게 셰프님들 요리까지 마무리 되었던

수미네반찬 33회 김수미씨 레시피

포스팅이었습니다




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